主料:
粉丝适量,
肉末适量
辅料:
辣椒酱适量,
姜适量,
蒜粒适量大葱末适量调料
酱油适量,
老抽适量,
蚝油适量干捞粉丝的做法步骤
1.食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。
2.砂锅中放油,放入肉末炒散。
3.放入姜蒜和葱末翻炒几下。
4.放入一勺辣椒酱翻炒均匀。
5.放入一碗半水。
6.放入两勺酱油。
7.半勺老抽。
8.一勺蚝油。
9.放入粉丝。
10.改中小火,用筷子慢慢翻炒。
11.捞至砂锅底没有水份后再捞几下把米粉捞散即可。
12.成品图。
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